Prohibido fotografiar los platos de chefs con estrellas Michelin.

El Tribunal Federal de Justicia de Alemania no ha ampliado la protección de derechos de autor a las creaciones culinarias de los chefs más reputados, al asimilar estas preparaciones a obras de arte.

Fotografiar un plato de comida y difundirlo en redes sociales puede convertirse en una infracción contra la propiedad intelectual. Así lo ha expresado el Tribunal Federal de Justicia de Alemania que, en una sentencia del mes de agosto, apostó por ampliar la protección de derechos de autor a las “creaciones culinarias minuciosamente dispuestas”, en un claro guiño a los platos elaborados en los restaurantes de alto standing premiados con estrellas Michelin.

Si viaja a Alemania y le gusta el turismo culinario deberá de tener en cuanta esta reciente Sentencia y aunque en España, por ahora, no hay normativa concreta sobre el asunto, sí que es recomendable solicitar permiso antes de realizar fotografías a los platos.

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